上海本帮菜鼻祖老正兴菜馆

• 作者: 钱琰敏
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 食尚 Trend -- 饕餮风尚
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 字数: 2095字
• 语种: 中文

摘要

在上海这个日益繁华的国际大都市，饮食文化可谓源远流长，各帮佳肴应有尽有。若问正宗上海本帮菜，当推上海杏花楼集团公司下属的“老正兴菜馆”。