“健康食品”健康吗？

• 作者: 王向龙
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 健康食品 食品标签 概念炒作 营养成分 营养素 配料表 超市
• 年，卷（期）: xfzn_2014,（6）
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: F768.205

摘要

在超市看到那些添加了某种营养素或是带着零脂肪、无糖食品标签的“健康食品”时，你会不会被吸引？专家表示，这些所谓的“健康食品”多属概念炒作，购买时要养成阅读食品配料表和营养成分表的习惯。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王向龙		122	0	0.0	0.0