沙丁胺醇ELISA方法的建立及应用

• 作者: 刘宣兵 张改平 张静 李梦琴 杨艳艳 职爱民 胡骁飞 邓瑞广
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 沙丁胺醇 ELISA 优化 应用
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 194-199
• 语种: 中文

摘要

为建立1种快速检测沙丁胺醇的ELISA方法,以制备的抗沙丁胺醇(salbutamol,SAL)高亲和力单克隆抗体为基础,从影响ELISA检测结果的因素出发,优化间接竞争ELISA条件.通过添加标准沙丁胺醇溶液进行验证.试验结果表明:ELISA反应的最佳反应条件:包被温度37℃,包被时间1h,竞争时间0.5 h,包被质量浓度1μ/mL,抗体稀释度1:32 000.在此条件下建立标准曲线.该方法对沙丁胺醇的检测线性范围为0.1～128 μg/L,IC50为1.35 μg/L,最低检测限(LOD)为0.2 μg/L,添加回收率83.8％～89.7％,变异系数均小于11％.采用该方法检测喂药动物尿液中的沙丁胺醇残留,特异性高,适用于猪尿中沙丁胺醇残留的初步筛选.