清远麻鸡

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 清远麻鸡 黑色斑点 清远市 广东省 肉用鸡 母鸡 脂肪
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2014,（5）
• 页码范围: 13-13
• 页数: 1页
• 分类号: S831.89

摘要

原产于广东省清远县（现清远市）。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故称麻鸡。它以体型小、皮下和肌问脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。