蚕沙中黄酮和生物碱提取工艺研究

• 作者: 任冰如 刘艳 吕寒 李维林 陈剑 马丽
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕沙 黄酮 生物碱 提取工艺
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 食品? 测试
• 页码范围: 101-103
• 页数: 3页
• 分类号: S886.9
• 字数: 2837字
• 语种: 中文

摘要

为了优化蚕沙中黄酮和生物碱的提取工艺，通过单因素试验和正交试验相结合的方法，比较了不同提取方法、提取溶剂、提取时间、提取温度等条件。结果表明：盐酸浓度对生物碱提取率有显著影响，提取温度和提取时间对生物碱提取率无显著影响；各因素对黄酮提取率均无显著影响。综合考虑，最佳生物碱和黄酮提取工艺条件为：0．01 mol／L盐酸，90℃水浴提取2次，每次1h。该提取工艺稳定可靠，可用于蚕沙黄酮和生物碱的提取。