咖啡、蔬果预防白内障

• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 白内障 咖啡 蔬果 预防 医学研究所 中老年女性 抗氧化剂 研究团队
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 28-28
• 页数: 1页
• 分类号: R776.1

摘要

据报道，瑞典卡罗林斯卡医学院环境医学研究所的学者发现，多吃含抗氧化剂的食物，如新鲜蔬果、咖啡等，能降低患白内障的风险。研究团队选取了3万多名年龄在49岁以上的瑞典中老年女性，通过调查问卷对她们的饮食习惯进行了为期7年的追踪调查。