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摘要：
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"碧香无核"白葡萄酒发酵与澄清工艺研究
'碧香无核'白葡萄酒
最适酵母
发酵温度
澄清试验
葡萄酒的评价模型
双样本 t 检验
kendall 协调系数 W 检验
主成分分析
聚类分析
多分类 Logistics 回归
葡萄酒的评价模型
葡萄酒
t-检验
聚类分析
多元线性回归
智利葡萄酒，天堂里的佳酿
葡萄酒
智利
天堂
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期刊影响力
酒世界
主办单位：
辽宁报业传媒集团
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-0054
CN：
21-1519/G0
开本：
16开
出版地：
北京市朝阳区南磨房路39号乐澜宝邸2-4-804号
邮发代号：
8-591
创刊时间：
2005
语种：
chi
出版文献量（篇）
2133
总下载数（次）
1
总被引数（次）
141
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