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摘要:
有一天加班。回家时天已经黑了,为图省事,我就去超市买吃的。本来这个时间,馒头早就卖光了,可那天居然还有不少剩货。原来,师傅在蒸馒头时,放碱放多了。做出来的馒头又黄又干,卖相不好。卖馒头的师傅愁眉苦脸,说:“这馒头就是碱加多了,吃着没事儿。”我拿起馒头,隔着塑料袋认真看了看,决定买一袋。
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 雪白馒头“漂”出来
来源期刊 家庭医生 学科 医学
关键词 馒头 面粉 饮食健康 增白剂
年,卷(期) 2014,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 33-33
页数 1页 分类号 R155.52
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研究主题发展历程
节点文献
馒头
面粉
饮食健康
增白剂
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国家庭医生
半月刊
1004-6348
44-1121/R
广州市天河北路179号样龙大厦11楼
46-126
出版文献量(篇)
29257
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