瓶装饮用水理化指标分析及对发光细菌综合毒性评价

• 作者: 宋远新 张建江 王君 田华 贾继民 马永红
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 瓶装饮用水 发光细菌 综合毒性
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1528-1531
• 页数: 4页
• 分类号: R123.1
• 语种: 中文

摘要

目的 将发光细菌作为毒性测试物种,引入到瓶装饮用水的安全性评价中,同时结合常规理化检测指标的分析,为瓶装饮用水的安全性评价预警和监督检测提供新的尝试.方法 选取到市售瓶装饮用水11种,以发光细菌为研究对象,用生物毒性测试仪测定样品及空白的发光度,计算相对发光率.同时对水中的理化指标进行检验.结果 理化检测指标符合国家瓶装饮用水卫生标准.样品对发光细菌的相对发光率的范围为81.90％ ～ 112.27％.部分水样的综合判定毒性可能会对饮用者的健康产生不利影响.结论 发光细菌法在评价多种毒物的综合毒性效应方面具有理化检测方法无法取代的优势,但对具体毒物的种类无法进行定性,综合两种方法的特点,他们不能互相取代,但却能互相补充,更加全面的对瓶装饮用水安全性进行评价.