微波辅助提取狗枣猕猴桃黄酮类化合物的研究

• 作者: 孙双 张华
• 来源期刊: 中国林副特产
• 关键词: 狗枣猕猴桃 黄酮类化合物 微波辅助提取
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 字数: 424字
• 语种: 中文

摘要

狗枣猕猴桃黄酮类化合物含量较多，具有抗发炎、抗病毒、抗氧化、抗癌以及舒张血管等作用及生物活性，而越来越受到人们的重视。主要采用微波辅助提取对狗枣猕猴桃黄酮类化合物提取进行研究，主要的研究结果如下：微波提法最佳提取条件为微波功率455W、微波提取8min ，料液比1∶20，此条件下可提取0．607OD黄酮类化合物。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张华		132	293	8.0	14.0
2	孙双		5	1	1.0	1.0