“食物地图”助你从头美到脚

• 作者: 东写西读
• 来源期刊: 家家乐
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 健康加fun
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

俗话说:吃什么补什么.但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗?一张全身的“食物地图”,告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康. 护脑:菠菜 拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”,可以阻止脑血管的病变而保护大脑.哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为,菠菜首当其冲.其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用.