法式奶汁烤土豆

• 作者: 茅仪毅
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 土豆 奶汁 法式 烤 奶制品 高钙
• 年，卷（期）: ncpjgb_2014,（4）
• 页码范围: 40-40
• 页数: 1页
• 分类号: S532

摘要

法式奶汁烤土豆奶味浓郁，土豆吸收了奶汁后变得绵软而香浓，深受孩子们的喜爱。烤过的奶汁土豆，表面的培根微微带焦，油渗进了奶酪层，吃起来特别香，这可以算是土豆的一种高钙吃法。这种烤土豆的主要配料是各种加工好的奶制品，