以通城猪为素材的新品种培育--“鄂通两头乌”

• 作者: 刘榜 吴平波 吴招甫 徐三平 徐圣海 杜亚球 杨忠新 郑建保 黎旺明
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 通城猪 新品种 培育
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 地方猪种 LocaI Pig Breeds
• 页码范围: 66-68
• 页数: 3页
• 分类号: S828|S813.9
• 字数: 3780字
• 语种: 中文

摘要

以通城猪为母本，导入50%的大白猪血缘，从其F1互交后代中选择两头乌毛色的公、母猪横交固定，继代选育4个世代，已初步育成保持通城猪两头乌毛色和优良肉质特点，且生长较快、瘦肉率适中，适合高档、特色猪肉开发需要的新品种---“鄂通两头乌”。新品种的主选性状与通城猪相比较：平均日增重为626 g，提高了30.4%，料重比为3.18，达90 kg体重的日龄为181.7天；胴体瘦肉率为51.6%，比通城猪提高了7~10个百分点；初产母猪平均窝产仔数为9.64头，增加了1.04头；且其胴体肉切块色泽鲜艳，保水力强，细嫩，大理石纹明显，肉味口感好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘榜	华中农业大学动物科技学院	59	610	14.0	22.0