固相萃取/HPLC-MS/MS检测食品中吗啡等五种罂粟壳生物碱残留

• 作者: 孙锋伟 张冬辉 张林田 杨晞 陆奕娜 黄少玉
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: HPLC-MS/MS 罂粟壳 吗啡 可待因 罂粟碱
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 722-725
• 页数: 4页
• 分类号: O657.63
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2014.0170

摘要

建立了同时检测食品中非法添加罂粟壳所产生的吗啡、可待因、蒂巴因、那可汀、罂粟碱残留量的固相萃取/HPLC-MS/MS方法.样品用体积分数1％三氯乙酸与乙腈混合液提取、正已烷脱脂后的净化液直接用PCX固相萃取柱净化.以乙腈-10 mmol/L乙酸铵为流动相、梯度洗脱、CR色谱柱分离、液相色谱-串联质谱联用仪检测,ESI(+)SRM模式、标准曲线外标法检测吗啡等5种生物碱.化合物标准曲线相关系数均≥0.996,定量限均为0.5,1.0,5.0 μg/kg,3个浓度添加水平的回收率在62.2％ ～ 117.9％之间,相对标准偏差在5.1％～17％(n=6)之间.