东北白酒的文化探究

• 作者: 栗伟
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 东北 白酒 文化 探究
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS971
• 字数: 3722字
• 语种: 中文

摘要

从历史资料、区域特点、民族特色、原料工艺的与众不同等方面介绍了东北白酒的文化内涵;只有通过树起生态酿酒的大招牌、唱响原料文化的主旋律、将通俗文化发扬光大,才有利于打造出有黑龙江特色的龙江白酒文化品牌,并采取建设文化阵地、精炼品牌文化用语、增加扩大传播途径等措施,才能将龙江白酒文化的宣传出去.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	栗伟		20	60	5.0	6.0