2013年上海市食品安全状况报告摘录（一）

• 作者: 上海市食品安全委员会办公室
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 安全 Safety -- 独家发布
• 页码范围: 18-19
• 页数: 2页
• 字数: 2747字
• 语种: 中文

摘要

食品安全事关百姓健康，是全社会共同关心的重大民生问题。上海市委、市政府坚持以人为本，高度重视食品安全，全面落实上海市食品药品监管体制改革各项工作，加强食品安全科学全程监管，不断完善食品安全监管的各项制度，努力探索科学监管的方法和途径。各监管部门坚持以“五个最严”（最严的准入、监管、执法、处罚、问责）的要求，加强联合执法，严厉打击食品安全的违法犯罪行为，督促企业落实主体责任，不断加强食品安全的教育培训和科普宣传，着力构建食品安全社会共治的格局。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	上海市食品安全委员会办公室	上海市食品安全委员会办公室	4	0	0.0	0.0