异烟酸-吡唑啉酮比色法测定咖啡因中残留氰化物

• 作者: 杜传强 聂磊
• 来源期刊: 药学研究
• 学科: 医学
• 关键词: 异烟酸-吡唑啉酮比色法 咖啡因 氰化物
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 454-456
• 页数: 3页
• 分类号: R927.1
• 字数: 2348字
• 语种: 中文

摘要

目的：采用异烟酸-吡唑啉酮比色法测定咖啡因中残留氰化物。方法在中性条件下，氰化物与氯胺T反应生成氯化氰，再与异烟酸作用，经水解后生成戊烯二醛，最后与吡唑啉酮缩合生成蓝色染料，在638 nm处的吸光度与氰化物含量成正比。结果氰化物浓度在0.00774~0.19344μg·mL-1范围内具有良好的线性，相关系数r=0.99997，平均回收率为100.2％（RSD=0.49％，n=9）。结论该方法灵敏、准确，适用于咖啡因中氰化物的测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	聂磊	山东大学药学院	39	361	11.0	18.0
2	杜传强	山东大学药学院	1	1	1.0	1.0