在初中生物学教学中渗透食品安全健康教育

• 作者: 朱建军
• 来源期刊: 生物学教学
• 关键词: 初中生物学教学 食品安全 合理膳食
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 【教学参考】
• 页码范围: 65-66
• 页数: 2页
• 字数: 3704字
• 语种: 中文

摘要

针对微生物、植物、动物和有毒非生物物质引起的食物中毒，列举相关典型事例，阐述食物中毒发生与预防的生物学原理及合理膳食的理论依据，以增强学生的食品安全意识和培养科学合理的饮食习惯。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱建军		9	13	2.0	3.0