时髦的韩国料理

• 作者: Vicco Wu
• 来源期刊: 家居主张
• 学科: 工学
• 关键词: 韩国料理 时髦 餐厅 CHI 烧烤 泡菜 肉类 味美
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 页码范围: 144-144
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.183

摘要

外滩三号新近开了一家非常时髦的高端韩国餐厅．店名“CHI-Q”非常有特色．好听好记。原来餐厅名字中的“CHI”是kimchi“泡菜”的缩写．而“Q”则代表了barbeque”烧烤”．两者结合．自然而然带出了餐厅的特色——韩式烧烤。新鲜味美的肉类、海鲜和蔬菜，配合先进排烟技术的炭烤炉，无论是跟亲朋好友．还是商务宴请，都让人在享用美食的同时．又不失优雅。