作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
岩土工程技术创新方法与实践
岩土工程技术
创新方法
实践
面向企业产品开发需求的工程创新方法
工程冲突
企业创新
重大需求
工程创新方法
小学德育工作创新方法探讨
德育工作
创新
互联网
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 烹饪刀工训练与实际创新方法运用
来源期刊 中国食品 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 行业论文 INDUSTRY PAPER
研究方向 页码范围 47-49
页数 3页 分类号
字数 5535字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 孙超权 1 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2014(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
出版文献量(篇)
23701
总下载数(次)
20
论文1v1指导