蚕沙对14~70日龄仔鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能和脏器指数的影响

• 作者: 巨晓军 张得才 杨海明 王志跃 谢燕娟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 蚕沙 仔鹅 生长性能 屠宰性能 脏器指数 体尺性状
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 饲料资源开发
• 页码范围: 3772-3780
• 页数: 9页
• 分类号: S835
• 字数: 4372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.12.029

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平蚕沙对14~70日龄仔鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能和脏器指数的影响，以确定仔鹅饲粮中蚕沙的适宜添加水平。选取330只11日龄健康、体重相近的扬州鹅公鹅，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复11只鹅。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂添加3%、6%、9%、12%蚕沙的试验饲粮。试验期56 d。结果表明：1)与其他试验组相比，饲粮中添加9%和12%蚕沙显著降低了28、35、42、49、56、63和70日龄仔鹅体重( P<0.05)，显著降低14~28日龄、29~70日龄和14~70日龄仔鹅平均日增重( P<0.05)，显著提高了料重比( P<0.05)。2)与对照组相比，饲粮中添加9%和12%蚕沙显著降低了胫围、胸宽、胸深、体斜长和半潜水长(P<0.05)。3)饲粮添加蚕沙仅对仔鹅胸肌率有显著影响(P<0.05)。4)饲粮添加蚕沙显著影响了仔鹅十二指肠指数、空肠指数、回肠指数、盲肠指数和直肠指数(P<0.05)。由此可知，饲粮添加3%~6%蚕沙对仔鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能、脏器指数没有不良影响，且对肠道的生长发育有一定的促进作用。在生产实践中仔鹅饲粮中蚕沙的添加水平不宜超过6%。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海明	扬州大学动物科学与技术学院	252	1557	18.0	28.0
2	王志跃	扬州大学动物科学与技术学院	306	2293	19.0	32.0
3	谢燕娟	扬州大学动物科学与技术学院	14	46	4.0	6.0
4	巨晓军	扬州大学动物科学与技术学院	17	62	5.0	7.0
5	张得才	扬州大学动物科学与技术学院	13	116	6.0	10.0