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摘要:
杞仙蒸鳗鱼 原料:鳗鱼300g,仙灵脾、仙茅各15g,枸杞30g,姜、葱、盐、黄酒、味精各少量. 制法:将鳗鱼洗净沥干,切成小块,将仙灵脾,仙茅装入纱布袋内,扎紧袋口,放进搪瓷碗内,加鳗鱼、枸杞、姜、葱、黄酒、盐、清水适量,再放进笼屉内用旺火蒸2小时至熟透,揭笼取出,加味精搅匀即成. 功用:益精添髓,补肾阴阳.适用于精亏虚损而致腰酸腿软,神疲乏力,精虫减少,早泄遗尿,白细胞减少症.
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文献信息
篇名 滋补强身益寿药膳
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 抗衰药膳
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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488
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