饲料中添加富含DHA的藻粉对黄河鲤生长性能及血清生化指标的影响

• 作者: 杨东辉 殷海成 管军军 贾峰 马芳芳 黄进
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: DHA藻粉 黄河鲤 生长性能 血清生化指标
• 年，卷（期）: 2014,（13）
• 页码范围: 13-17
• 页数: 5页
• 分类号: S963
• 字数: 4467字
• 语种: 中文

摘要

将750尾初始体重为（11.31±0.24）g的黄河鲤幼鱼随机分为5组（Ⅰ～Ⅴ组），每组设3个重复，每个重复50尾，分别投喂5个水平DHA藻粉（0%、0.5%、1.0%、2.0%、4.0%）饲料（蛋白质含量36.49%，脂肪含量13.78%）60 d，研究DHA藻粉水平对黄河鲤幼鱼生长性能及血清生化指标的影响。结果表明：随着饲料DHA藻粉水平的升高，特定生长率（SGR）先升后降，Ⅲ组分别显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组21.88%、9.20%、5.81%和30.62%（P<0.05），二次回归分析得出，饲料中DHA藻粉最佳添加水平为1.82%；饵料系数（FCR）随着饲料DHA藻粉水平的增加先降后升，Ⅲ组最低，分别显著低于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组10.63%、5.92%、7.74%和14.37%（P<0.05）；蛋白质效率（PER）与SGR变化相似；随饲料DHA藻粉水平上升，总蛋白、白蛋白、球蛋白、溶菌酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶水平呈上升趋势，胆固醇、甘油三酯水平先升后降，谷草转氨酶、谷丙转氨酶水平先降后升，血糖水平先增加后显著降低（P<0.05）。由此可见，在本试验条件下，黄河鲤幼鱼饲料适宜DHA藻粉含量为1.82%（DHA 0.65%），含量超过4.0%可使黄河鲤生长缓慢，产生应激或损伤肝脏。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	殷海成	河南工业大学生物工程学院	71	307	10.0	14.0
2	管军军	河南工业大学生物工程学院	38	178	7.0	12.0
3	黄进	河南工业大学生物工程学院	37	85	4.0	8.0
4	贾峰	河南工业大学生物工程学院	61	178	7.0	11.0
5	马芳芳	河南工业大学生物工程学院	5	25	3.0	5.0
6	杨东辉	信阳农林学院水产科学系	18	40	4.0	5.0