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桂花入馔馔更香
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摘要：
桂花内含物丰富,营养价值颇高.据测定,糖腌桂花每100克含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物26.6克、粗纤维7.2克.此外,还含有丰富的多种维生素、胡萝卜素以及微量元素.微量元素以锌含量最为丰富,是人参含量的3～4倍,是银耳含量的20 ～ 30倍.
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期刊影响力
保健医苑
主办单位：
卫生部北京医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-3583
CN：
11-4679/R
开本：
大16开
出版地：
北京市东城区大佛寺东街6号
邮发代号：
82-33
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
1514
总下载数（次）
2
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