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摘要:
一只羊的吃法千变万化,蒸烤煎炸、煲汤炖肉,不管哪种做法都是滋味无穷美。除了羊肉本身的鲜嫩肥美之外,制作它的工具也必然得功能俱全、貌美顺手,下面便是我们寻来的得力器物,定能帮你美美地吃掉一只羊。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 怎样吃掉一只羊?
来源期刊 美食与美酒 学科 工学
关键词 羊肉 吃法 煎炸 蒸烤 炖肉 煲汤 滋味
年,卷(期) msymj_2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 38-43
页数 6页 分类号 TS251.53
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研究主题发展历程
节点文献
羊肉
吃法
煎炸
蒸烤
炖肉
煲汤
滋味
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食与美酒
季刊
1673-6745
11-5514/TS
北京市朝阳区光华路9号
46-352
出版文献量(篇)
1504
总下载数(次)
3
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