上班族,如何吃得健康(一)

• 作者: 梁日辰
• 来源期刊: 健康世界
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 所属期刊栏目: 保健论坛
• 页码范围: 68-70
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

Q您觉得现任的上班族最需要注意的饮食问题有哪些? 顾中一:上班族首先要注意自己的午餐质量.因为现代社会,白领的午餐一般都在单位吃,热量、蛋白质等的摄入量应该问题不大,但是蔬菜的摄入量往往不足.而且外面餐厅的菜一般重油重盐,所以建议少吃炒菜.还有一点需要提醒您的是,遇到重油盐的菜,您也可以拿开水涮一涮再吃. 另外要注意食品安全,尽量在单位食堂或正规的连锁餐厅就餐,不要在路边摊吃饭.尤其不能吃路边小吃店的肉类食物,很多肉类制品为了让色泽更好和防腐,添加了亚硝酸盐,食用过量就会危害健康.