京味，京韵，酒香——大师与大师的约会

• 作者: 王欣 LEE
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 酒香 北京人 兼收并蓄 流行程度 地缘优势 北京菜 养生菜 葡萄酒
• 年，卷（期）: zgptj_2014,（11）
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: TS262.7

摘要

身处北京，不管你是不是北京人，你的口味也会越来越北京化，而北京菜的最大特点私以为是兼收并蓄，所以不管你来自哪里，在北京总能找到你的心头好。此次选择以性价比和产区特色为主打的“阿伦选”葡萄酒为搭配京味养生菜，恰恰是综合了北京的地缘优势和北京菜的流行程度而设。