各国转基因食品标识制度概况分析

• 作者: 卓勤
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 转基因食品 食品标识 管理
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 转因基专栏
• 页码范围: 16-20
• 语种: 中文

摘要

虽然转基因食品问世近20年,但是对其安全性的争论从未停止,并且是否要对转基因食品加注标签,也是争论的1个重要内容.支持转基因食品标签的人认为消费者有知情权和选择权,而反对的人认为给转基因食品加标签会意味着它有健康问题.迄今已有包括欧盟在内的60多个国家和地区制定了相关转基因食品的标识管理制度,其中大多数国家要求对转基因食品进行强制性标识,有的国家要求对所有转基因食品进行标识,然而也有国家只对主要的转基因食品,如大豆、玉米、土豆等进行标识.有关标识的阈值,多数国家要求为1％,欧盟要求0.9％,韩国、马来西亚等国要求3％,俄罗斯、日本等国家要求5％.对标识的内容、豁免及阴性标识各国的管理也有不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卓勤	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	59	467	14.0	20.0