秋风起时说进补

• 作者: 马莹
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

立秋是农家重视的大节气.立秋以后气温逐渐由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加.因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备.秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物.