啤酒中二氧化碳测定的影响因素

• 作者: 白玲玲
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 二氧化碳检测 影响因素 啤酒 测定 检测结果 及时性 基准法 压力法
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 页码范围: 64-64
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒中二氧化碳检测的准确性及时性对生产有重要意义,本文用国标两种方法对二氧化碳检测结果进行对比分析. 国标中二氧化碳的检测方法有两种：基准法、压力法，两种方法检测的优缺点分析如下：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	白玲玲		9	2	1.0	1.0