响应面法优化叶黄素的提取工艺

• 作者: 周铭懿 尚宏丽 郭雪松
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米蛋白粉 超声辅助提取 响应面法 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 7-11
• 页数: 5页
• 分类号: S816.32
• 语种: 中文

摘要

以玉米蛋白粉为原料,采用超声波辅助提取叶黄素.在单因素试验的基础上,选择超声功率、超声时间及液料比为自变量,以叶黄素的得率为响应值,运用响应面法研究各自变量及其交互作用对叶黄素得率的影响.结果表明:超声辅助提取玉米蛋白粉中叶黄素的最佳工艺条件:超声功率295 W、超声时间32 min和液料比27∶1(mL/g).色谱条件:447 nm、柱温25℃、进样量10 μL、流速0.5 mL/min及流动相为甲醇与乙腈(50∶50).在此条件下,高效液相色谱(HPLC)法测定并计算出叶黄素的平均得率为6.982 7％,与预测值的相对误差小,回归模型拟合情况较好,预测能力良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尚宏丽		35	73	5.0	7.0
2	郭雪松		49	139	7.0	9.0
3	周铭懿		6	1	1.0	1.0