三分饥得百年寿

• 作者: 汪志铮
• 来源期刊: 启迪与智慧：成人版（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 饮食模式 概率寿命 健康长寿 美国专家 制热量 养生 节食
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 68-68
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

节制饮食是健康长寿的重要措施之一。我国古代就有“辟谷养生”的重要论述。“辟谷”即节食。明代名医龚延贤在其《寿世保元》著作中说：“食宜半饱无兼味，可寿也”。半饱给人的感觉，大体就是微饿了。美国专家指出，如果人类采取“少吃”这种饮食模式，能使概率寿命增加20％～30％。限制热量摄入，长期处于微饿状态者的寿命，要比终日饱食者长20％以上。