日粮中添加非淀粉多糖酶对鸡蛋品质的影响

• 作者: 周庆安 董军涛 董滢 薛建国 邓留坤
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 非淀粉多糖(NSP)酶 产蛋鸡 日均产蛋量 鸡蛋品质 胆固醇
• 年，卷（期）: 2014,（17）
• 所属期刊栏目: 饲料添加剂
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: S816.79
• 语种: 中文

摘要

玉米-豆粕-杂粕型蛋鸡基础日粮能量水平为11.43 MJ/kg,添加非淀粉多糖(NSP)酶提前进入产蛋高峰期,提高日平均产蛋量;日粮中添加NSP酶不影响平均蛋质量、蛋壳厚度、蛋黄质量、哈氏单位及蛋黄相对质量等指标,但均有提高的趋势(P＞0.05);日粮中添加NSP酶,可提高鸡蛋中脂肪和蛋白质的含量;添加0.030％的NSP酶,提高蛋黄中胆固醇及鸡蛋中矿物质含量.