湘鄂情为何到了“剥离餐饮”地步?

• 作者: 林雁兮
• 来源期刊: 中外管理
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 资本冲浪
• 页码范围: 94-95
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

“做过餐饮的人都知道,这盘棋已经没法再继续往前走了,高端餐饮没了,低端餐饮我提前一年做了,也没成,我有什么本事说在本行业内崛起?已经无路可走.”孟凯在6月中旬接受媒体采访时难掩落寞. 作为中国民营餐饮A股第一股,湘鄂情创始人的孟凯,也曾是A股市场上的中国餐饮首富,而今已经决定:在6月30日之前从上市公司中全面剥离餐饮业务!