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摘要:
我国各地有许多特色调味品,它们风味独特,代代相传,享有盛誉。在这些名特调味品背后都有一位勤劳聪明的创始人,都有一段精彩的故事。
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文献信息
篇名 调料创始人的故事
来源期刊 食品与生活 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(3) 所属期刊栏目 食尚 Trend -- 味苑博览
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号
字数 2543字 语种 中文
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期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
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8736
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2
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363
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