新疆伊犁河谷伊犁黑蜂野花蜂粮初步研究

• 作者: 努尔比亚·亚力坤 李帅 阿不都拉·阿巴斯 阿依努尔·热西提
• 来源期刊: 食品工业
• 关键词: 蜂粮 化学成分 系统预试验
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 197-199
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

通过预试验初步了解伊犁黑蜂野花蜂粮的化学成分,以对其中的有效成分进行进一步的研究.采用系统预试法,对伊犁黑蜂野花蜂粮的水提液、酸性乙醇提取液、乙醇提取液、石油醚提取液进行研究,对其可能合有的化学成分进行初步确定.伊犁黑蜂野花蜂粮中含有蛋白质、氨基酸类、还原糖、多糖、有机酸、黄酮类化合物、生物碱、油脂等多种成分.初步确定伊犁黑蜂野花蜂粮中可能含有的化学成分,为伊犁黑蜂野花蜂粮的进一步研究及开发利用提供了一定的科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	阿不都拉·阿巴斯	新疆大学生命科学与技术学院	215	1420	20.0	25.0
2	努尔比亚·亚力坤	新疆大学生命科学与技术学院	7	10	2.0	3.0
3	李帅	新疆大学生命科学与技术学院	17	107	5.0	10.0
4	阿依努尔·热西提	新疆大学生命科学与技术学院	4	6	1.0	2.0