红花峪香甜尤桑葚

• 作者: 森姚
• 来源期刊: 消费指南
• 学科: 经济
• 关键词: 地理标志 中国皇帝 圣果 桑实 桑科 活性蛋白 实生桑 天津市蓟县 大陆性季风气候 地形环境
• 年，卷（期）: xfzn_2014,（7）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F326.13

摘要

2014年4月,红花峪桑葚被国家质检总局正式批准为地理标志保护产品,这将为津北山区的红花峪桑葚产业化发展注入新的活力与生机。桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果、桑枣、桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹等,早在2000多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品,并被称为＂民间圣果＂。桑葚既可鲜食,又可入药。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分,