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鲫鱼做汤鲈鱼清蒸
鲫鱼做汤鲈鱼清蒸
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摘要：
烧烤.脂肪较多的鱼适合烤着吃,比如鳗鱼、秋刀鱼等,这样可以产生特有的香气及风味.烤之前,可以先放在通风处使鱼的外皮风干,这样再烤制会比较容易.烤鱼时还要注意火候,尽量不要烤焦.吃时在鱼身上挤少许柠檬汁,味道会更好.
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期刊影响力
食经
主办单位：
广东省食品行业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
开本：
出版地：
广州市水荫路52号1号楼8楼
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
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