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摘要:
了解居民茶叶消费与收入之间的内在联系,不仅对保持产业供求平衡有重要意义,且对于茶叶经营主体制定茶叶营销策略也有参考价值.本文基于12城市居民茶叶消费调查数据,运用扩展线性支出模型(ELES)估计了城市居民茶叶消费收入弹性系数,结果表明我国城市居民茶叶消费收入弹性为0.23,说明茶叶消费在我国城市居民生活中具有必需品的性质,且不同类型消费群体的消费收入弹性系数表现出了显著的差异.基于此,提出了茶叶营销的相关建议.
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文献信息
篇名 城市居民茶叶消费收入弹性研究——基于扩展线性支出模型(ELES)的估计
来源期刊 中国食物与营养 学科
关键词 城市居民 茶叶消费 收入弹性 ELES
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 消费与流通
研究方向 页码范围 46-49
页数 4页 分类号
字数 3331字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈富桥 中国农业科学院茶叶研究所 39 181 6.0 10.0
2 姜爱芹 中国农业科学院茶叶研究所 39 250 9.0 14.0
3 姜仁华 中国农业科学院茶叶研究所 26 92 5.0 8.0
4 胡林英 中国农业科学院茶叶研究所 16 75 5.0 8.0
5 李彦成 中国农业科学院茶叶研究所 3 28 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
城市居民
茶叶消费
收入弹性
ELES
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
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大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
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