荔枝贮藏保鲜技术

• 作者: 韩云
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏保鲜技术 荔枝 低温贮藏法 聚乙烯薄膜 硫酸铜溶液 自然低温 苯莱特 塑料盒
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2014,（6）
• 页码范围: 60-60
• 页数: 1页
• 分类号: S665.1

摘要

一、低温贮藏法 自然低温贮藏：荔枝成熟时采收,当天用52℃、500毫克/千克苯莱特溶液浸果2分钟,沥干药水,放入硬塑料盒中,每盒10～15粒,用0.01毫米厚的聚乙烯薄膜密封,可在自然低温下贮7天,基本保持色香味不变。也可将成熟的鲜荔枝用0.5%硫酸铜溶液浸3分钟,然后用有孔聚乙烯包装,可在室温下贮藏6天,保持外观鲜红。