国内外婴幼儿配方奶粉激素含量比较

• 作者: 李珮斯
• 来源期刊: 中国乳业
• 关键词: 国内外 婴幼儿配方奶粉 激素 黄体酮
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 质量安全│QUALITY CONTROL
• 页码范围: 52-54
• 页数: 3页
• 字数: 2050字
• 语种: 中文

摘要

[目的]对国内外婴幼儿配方奶粉中的16种激素含量进行比较。[方法]采用高效液相色谱-串联质谱法分别测定样品中8种糖皮质激素和8种性激素的含量；分别对国内外婴幼儿配方奶粉中16种激素的检测结果、检出率、含量范围进行比较。[结果]16种激素中有15种未检出；国产奶粉和进口奶粉的黄体酮检出率分别为97%和95%，含量主要在20μg/kg（含20μg/kg）以下；在20～60μg/kg之间的，国产奶粉有11个样品，进口奶粉有2个样品，超出90μg/kg的只有2个进口奶粉样品。[结论]16种激素物质中，有15种在国内外婴幼儿配方奶粉中均没发现，而黄体酮在国内外婴幼儿配方奶粉中具有一定的普遍性，而且其含量范围有一定的相似性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李珮斯		2	2	1.0	1.0