原文服务方: 南方农业学报       
摘要:
[目的]研究不同留叶数带茎烘烤对烤烟上部烟叶产量和质量的影响,为提高宁乡烟区烤烟烟叶质量提供参考依据.[方法]以云烟97为材料,对比分析传统烘烤及上部烟叶4片、5片、6片叶一次性带茎采收烘烤4个处理对烤后上部烟叶外观质量、经济性状及内在化学成分的影响.[结果]带茎烘烤烤后上部烟叶的外观质量优于传统烘烤,其成熟度高、油分足、色度强、颜色饱满、身份适中、叶片结构疏松、青杂烟少;经济性状方面,带茎烘烤上部烟叶的产量、均价、产值、黄烟率和中上等烟比例均较高;内在化学成分方面,带茎烘烤上部烟叶的总氮、烟碱、总糖、还原糖、淀粉和氯含量均低于传统烘烤,钾含量略高,糖碱比、钾氯比和氮碱比均接近优质烟叶的最佳比值;上部烟叶6片叶带茎烘烤较4片、5片叶带茎烘烤的外观质量更优、经济效益更好、内在化学成分协调性更佳.[结论]带茎烘烤有利于提高宁乡烟区烤烟上部烟叶的产量和质量,且以6片叶带茎烘烤的效果最佳.
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带茎烘烤对烤烟上部叶产质量的影响
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烤烟上部叶带茎烘烤对烟叶质量的影响
烤烟
上部叶带茎烘烤
烟叶质量
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 带茎烘烤对宁乡烟区烤烟上部叶产量和质量的影响
来源期刊 南方农业学报 学科
关键词 烤烟 带茎烘烤 上部叶 产量 质量 湖南宁乡
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 加工·贮藏·农业工程
研究方向 页码范围 1457-1460
页数 4页 分类号 TS441
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j:issn.2095-1191.2014.8.1457
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周冀衡 湖南农业大学烟草研究院 294 4979 33.0 58.0
2 范幸龙 湖南农业大学烟草研究院 10 51 5.0 6.0
3 王卫民 7 37 4.0 6.0
4 刘晓颖 湖南农业大学烟草研究院 19 75 6.0 8.0
5 黄浩 湖南农业大学烟草研究院 13 194 8.0 13.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
烤烟
带茎烘烤
上部叶
产量
质量
湖南宁乡
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南方农业学报
月刊
2095-1191
45-1381/S
大16开
1964-01-01
chi
出版文献量(篇)
7029
总下载数(次)
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