养生彩云汤圆

• 作者: 粉芋粘糖
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 传统中餐
• 页码范围: 67
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

原料 糯米粉200克、山药250克、红枣250克、南瓜150克、紫薯150克、奶粉20克、黄油10克、冰糖适量、热水90克 做法 1红枣去核切片,放入蒸锅里蒸30分钟左右,蒸至枣肉软绵;山药去皮切丁,泡在清水中10分钟,捞出放入微波炉里蒸至绵软;南瓜去皮切片,放入微波炉里蒸至绵软;紫薯去皮切片,放入蒸锅蒸绵. 2将蒸好的红枣去皮取肉,然后分别将枣肉、山药、南瓜和紫薯放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥.