雪菊化学成分分析、提取、鉴定及其生物活性研究进展

• 作者: 张平 张谦 李士明 过利敏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 雪菊 两色金鸡菊 化学成分 黄酮 生物活性
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 298-304
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 8257字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201407058

摘要

对目前国内外在雪菊(Coreopsis tinctoria)的有效化学成分分析、提取、鉴定及其生物活性等方面的研究进展进行综述,并提出一些建议,旨在为雪菊的深入研究和开发利用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张谦	新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所	33	217	9.0	13.0
2	过利敏	新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所	20	153	6.0	11.0
3	张平	新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所	32	197	9.0	12.0