小议酒的药用价值

• 作者: 徐成文
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 药膳方研究
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

我国历代医家在长期医疗实践中,认识到酒既是“兴奋剂”,又是高级药物.它是用谷物和曲所酿成的流质,其气悍,质清,味苦甘辛,性热,具有散寒滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用.可以直接当“药”,治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症.亦可在治病开处方中,把某些药物用“酒渍”,或“以酒为使”,来引导诸药迅速奏效.这就使酒与药有机结合起来,形成了完整的药酒方.