DNA检测技术让掺假肉制品无所遁形

• 作者: 潘良文 萧扬
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 安全 Safety -- 百姓关注
• 页码范围: 24-24
• 页数: 1页
• 字数: 976字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘良文	上海出入境检验检疫局转基因检测实验室	48	495	13.0	20.0
2	萧扬	上海出入境检验检疫局转基因检测实验室	1	1	1.0	1.0