接种量和发酵温度对牛粪厌氧发酵的影响

• 作者: 杨改河 楚莉莉 田孝鑫
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 牛粪 沼液 接种量 厌氧发酵 发酵温度
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 农产品加工·农业工程·农业信息技术
• 页码范围: 147-150
• 页数: 4页
• 分类号: S216.4|X705
• 字数: 3015字
• 语种: 中文

摘要

以牛粪为发酵原料、沼液为接种物,研究牛粪在不同接种量(接种物干物质量为牛粪干物质量的15％、30％、45％、60％、75％)和不同发酵温度(25、30、35、40℃)下的厌氧发酵情况,并采用响应曲面法进行优化,以期找出最佳的牛粪厌氧发酵条件.结果表明,各接种量处理的产气速率均随着发酵温度的升高先增加后降低,35℃时达到最大值；各接种量处理的产气速率峰值在不同发酵温度下出现的时间不同,在25、30℃下主要集中在第8天左右出现；在35、40℃下出现的时间比较分散,35℃下在第5～13天出现,40℃下在第8～18天出现.在所有发酵温度下,累计产气量均随着接种量的增加先增加后减小,35℃下以接种量30％处理最高,其余温度下均以接种量40％处理最高.在所有接种量下,累计产气量均随着发酵温度的升高先增加后降低,在35℃时最大,与其他温度相比平均增幅为107.0％、29.7％、16.5％.当发酵温度为35℃、接种物干物质量为牛粪干物质量的45％时,可获得最大累计产气量,为259.50mL/g.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨改河	西北农林科技大学农学院	138	1997	25.0	34.0
2	楚莉莉	新乡学院生命科学与技术系	6	44	4.0	6.0
3	田孝鑫	新乡学院化学与化工学院	4	24	2.0	4.0