饲粮中添加酵母细胞壁对母猪繁殖性能、乳成分和免疫指标的影响

• 作者: 吴德 徐盛玉 方正锋 林燕 玄玥 罗毅 胡亮 苏国旗 车炼强 骆光波
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母细胞壁 母猪 繁殖性能 乳成分 免疫功能
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1353-1361
• 页数: 9页
• 分类号: S828
• 字数: 5770字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2014.05.029

摘要

本试验旨在研究饲粮中添加酵母细胞壁（ yeast cell wall，YCW）对母猪繁殖性能、乳成分和免疫指标的影响。选取80头体况相近的PIC妊娠母猪（3～6胎），随机分成2组，每组40个重复，每个重复1头母猪。对照组母猪饲喂基础饲粮，YCW组母猪饲喂基础饲粮并添加0．2％YCW。试验时间从妊娠第1天至分娩并持续到哺乳期第21天结束。结果表明：与对照组相比，饲粮中添加YCW显著降低了母猪死胎数（P＜0．05）和宫内生长迟缓仔猪发生率（P＝0．01），改善了仔猪断奶体重和仔猪体增重（P＜0．10），相应地，仔猪断奶窝重和窝增重均有提高（P＝0．05）；显著提高了母猪哺乳第10天乳中乳蛋白（ P＜0．05）、非脂固形物（ P＜0．05）和乳糖（ P＝0．01）含量，母猪哺乳第21天乳中乳糖含量仍然有提高的趋势（ P＝0．08）；对妊娠母猪分娩时血清和初乳中免疫球蛋白含量无显著影响（ P＞0．05）；显著降低了母猪胎儿胎盘中Toll样受体-2和白细胞介素-1β基因表达量（ P＝0．05），且母猪胎儿胎盘中肿瘤坏死因子受体相关因子-6基因表达量有降低的趋势（ P＝0．10）。研究表明，母猪妊娠期和哺乳期饲粮中添加YCW能显著降低母猪死胎数和宫内生长迟缓仔猪发生率，这可能与YCW改善母猪胎儿胎盘先天性免疫力有关；同时，妊娠期和哺乳期饲粮中添加YCW 还能通过改善母猪乳成分，提高哺乳期仔猪生长性能。