虞城县五里堂村：专业育肥家庭农场正在崛起--访养猪模式创新人陈钦辉和他的另类“万头猪场”

• 作者: 冷安钟 林森
• 来源期刊: 猪业观察
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 人物
• 页码范围: 78-82
• 页数: 5页
• 字数: 3984字
• 语种: 中文

摘要

新中国成立以来，有一个与“改革开放”同步的词汇让人难以忘怀：1978年，安徽凤阳县小岗村的18位村民以“托孤”的方式，冒着极大的风险，立下生死状，在土地承包责任书上按下红手印，拉开了中国改革开放的序幕，它就是“包干到户”。纵观全国养猪业，也有一个“小岗村”和一个崭新词汇正在流传，这个村庄就是河南虞城县五里堂村，它塑造的词汇叫做“专业育肥”。