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宋元时期散茶之饮与龙泉青瓷茶具鉴赏
宋元时期散茶之饮与龙泉青瓷茶具鉴赏
作者:
李震
雷国强
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
龙泉
青瓷茶具
宋元时期
青釉
圈足
腊茶
片茶
蕉叶纹
饼茶
石灰碱釉
摘要:
一、宋元时期的散茶之饮《宋史·食货志》云:“茶有二类,曰片茶,曰散茶。片茶蒸造,实卷模中串之,唯建、剑则既蒸而研,编竹为格,置焙室中,最为精洁,他处不能造。有龙、凤、石乳、白乳之类十二等,以充岁贡及邦国之用……散茶出淮南、归州、江南、荆湖,有龙溪、雨前、雨后之类十一等,江、浙又有以上中下或第一至第五为号者。”据此可知,宋代的茶叶品类有片茶,即团茶、饼茶、腊茶;散茶,即茶芽散条为主的草茶。欧阳修在其《归田录》中进一步点明:“腊茶出于剑、建,草茶盛于两浙。”
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篇名
宋元时期散茶之饮与龙泉青瓷茶具鉴赏
来源期刊
东方收藏
学科
工学
关键词
龙泉
青瓷茶具
宋元时期
青釉
圈足
腊茶
片茶
蕉叶纹
饼茶
石灰碱釉
年,卷(期)
dfsc_2014,(9)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
48-55
页数
8页
分类号
TS971
字数
语种
DOI
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传播情况
被引次数趋势
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引文网络
引文网络
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共引文献
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节点文献
龙泉
青瓷茶具
宋元时期
青釉
圈足
腊茶
片茶
蕉叶纹
饼茶
石灰碱釉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方收藏
主办单位:
石狮日报社
出版周期:
月刊
ISSN:
1674-683X
CN:
35-1301/G0
开本:
16开
出版地:
福建省泉州石狮市学府路1188号
邮发代号:
34-102
创刊时间:
2009
语种:
chi
出版文献量(篇)
5714
总下载数(次)
17
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